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食品安全大于天,电商“扎堆”食品领域怎么办?

文章来源:天演维真官网
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发布时间:2016-06-22 17:12:03

 2015年12月,中国网民规模达6.88亿人,其中网购用户规模达到4.13亿。此况之下,传统食品企业也不甘示弱,纷纷在电子商务进行布局,而电商企业也没有放过这块市场。食品类目销售成了电商们发力的又一支点,电商食品之战蓄势待发。 

纵观各大电商平台,包括淘宝和天猫、1号店、中粮我买网、顺丰优选、京东商城在内多家电商早纷纷发力食品品类,以尽可能地抢占先机。虽然国内食品电商前景巨大是事实,近年来食品安全环境越来越恶化。降低伪劣产品混入网购平台,全面保障食品品质,捍卫消费者权益,已成为当前食品电商亟须解决的问题。

 

  

今年3月15日阿里巴巴方面在国家对食品安全的重视和政策导向下,也相应做出了调整,将成立食品安全部门。阿里巴巴方面表示,2016年集团将打造专属的食品安全团队,并建立食品安全追溯机制24小时商品安全监督和食品抽检制度,努力建设安全的食品购物平台。

 

2016年6月14日以“尚德守法,共治共享食品安全”为主题的全国食品安全宣传周活动在京举行,国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席并讲话。他强调,食品安全关乎人民群众生命健康。要坚持创新、协调、绿色、开放、共享发展,坚持德法并举、社会共治全面落实“四个最严”的要求,确保“产”得安全、“管”得到位,切实防范食品安全风险,让人民群众共享食品安全发展成果。

 

 

早在2008年,天演维真坚持做好食品安全源头管控,"产"、"管"结合并治的理念,相继推出了“农产品质量安全追溯与监管平台”、“农产品质量安全智慧监管平台”等核心产品。随着各地电商爆发式的发展,供应链管理成为制约农产品上行发展的瓶颈,天演维真基于多年行业经验,打造基于“整合产业链”、"优化供应链"、“重构价值链”为核心理念的“县域电商质量保障体系”。

 

“体系”简单来说可以分为产品管理和码段管理两大块。

 

一、产品管理

产品管理属于前端管理,从品牌标准的建立开始,分别建立企业准入标准、产品标准、网货化标准,并对准入的企业进行备案,产品备案,生产能力备案,供货能立备案,从而对企业和产品进行管理,并为销售决策提供支持。

 

二、码段管理

码段管理,其实是通过码段的关联对产品的生产、仓储、销售、流通、溯源等进行全流程的管理,从产品种养植开始就被赋予了唯一身份码,直到消费者手上,企业可追踪,消费者可溯源,相关部门可监督,并且可以实现辅助营销

 

 

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